为亚洲带来意式丰饶滋味

意大利食品进口及分销商Bright View Trading以香港总部作为其全球业务扩张的据点。

自2007年成立以来，源自意大利的Bright View Trading一直致力为顾客精心挑选意大利食品，推广意大利的独特饮食文化。凭借母公司Inalca Food & Beverage Group于意大利及其他国家的庞大食品供应商网络，Bright View Trading成功将业务推向新高峰。

Bright View Trading以独到眼光于全球市场挑选优质、具特色的食品及饮品，满足香港和澳门知名餐厅、酒店及食品零售商的需要。公司提供琳琅满目的美食选择，包括芝士、冷盘、肉类、海鲜、意大利面及新鲜蔬果，为顾客呈献与众不同的味蕾体验。最近，Bright View Trading更扩大香港的营运规模，旨在把握亚洲充满潜力的营商环境。

环球美食之都

香港是美食爱好者的天堂。Bright View Trading总经理Michele Bernacchia认为，香港蓬勃及多元化的餐饮市场是公司决定来港开设及扩展业务的关键因素。他表示：“香港的餐饮选择包罗万有，迎合多元化国际社群的需要。香港也是世界上餐厅最集中的城市之一，从米芝莲餐厅到热闹的街边小吃均一应具全，让每个人在香港都能真正享受佳肴美馔。”

Bernacchia续说：“香港的大部分食品都是从外地进口，加上市民日益追求特色美食，为我们创造了非凡商机。”
 
他补充：“作为国际大都会，香港社会稳定繁荣，并且充满活力。香港位于亚洲中心的策略性位置，加上拥有顶级的物流服务及出色的供应链管理，故此成为我们扩展业务至中国内地及其他亚洲市场的重要平台。”

准备就绪进军大湾区

凭借超过15年的经验，Bright View充分了解客户口味，并以独有优势从一众竞争对手中脱颖而出。Bernacchia指：“我们的实力展现于四方面：精选环球食品，种类丰富多元化；维持食品高质素；定价具竞争力；及提供端到端解决方案。”

为了提高营运效率，Bright View Trading于2023年初设立占地17,000平方呎的仓库，并安装干燥、冷藏及急冻控温设施，以作为物流、分销及海鲜加工中心。此外，公司也通过收购及与本地分销商合作，加快增长步伐。举例来说，Bright View于2022年收购了著名海鲜及牛肉供应商House of Fine Food，进一步扩大其食品组合。

Bernacchia称：“我们坚信粤港澳大湾区（大湾区）的发展将带来庞大商机，因此我们在澳门开设了办事处，作为在大湾区扩张的第一步。”他说：“展望未来，我们将会发挥独特优势，于『由意大利制造』的食物及饮品分销领域中占据领先地位，并满足亚洲市场对精致料理及高级美食的需求。此外，我们希望Bright View Trading能为香港整体饮食业的发展增添动力。”