AMA Ristorante以香港为据点提供正宗意大利餐饮体验

意大利餐厅AMA Ristorante今日（2022年7月20日）宣布在香港的业务渐上轨道，为香港顾客带来正宗意大利菜肴和餐饮体验。

AMA Ristorante于今年二月开幕，位于湾仔心脏地带，旨在为顾客提供正宗意大利美食体验，在舒适环境中享用以新鲜和时令意大利食材制作的佳肴。该餐厅主厨和合伙人Paolo Monti表示，为了能够在香港选用新鲜的时令意大利食材制作佳肴，他最近扩充业务，伙拍网上意大利食品零售及出口商，直接从意大利入口食材和杂货。

Paolo Monti表示：「我深信香港人热爱美食追求正宗味道。我对烹调正宗意大利菜充满热情，希望为顾客呈现家乡罗马美食，所以今年在香港开设AMA Ristorante意大利餐厅，为香港餐饮业注入正能量。」

他补充：「我们会以香港为据点，不但开设正宗意大利餐厅提供罗马和意大利菜肴，亦以香港为我们的物流中心，为餐厅、酒店和顾客提供由意大利直接入口的食品。我们亦计划藉香港将我们的食品分销业务扩展到中国内地和东盟国家。」

投资推广署助理署长吴国才欢迎AMA Ristorante加入香港餐饮业，他表示：「这不但为香港食客带来更多餐饮体验选择，亦显示他们对香港的餐饮业充满信心。我们祝愿AMA Ristorante在香港的业务蒸蒸日上，并利用香港拓展区内业务。」

关于AMA Ristorante

意大利餐厅AMA Ristorante是主厨Paolo Monti的心血结晶，为香港顾客提供独特和正宗的意大利美食体验。该餐厅烹制的罗马和意大利菜肴，均选用意大利进口的时令食材，并配以精心挑选的葡萄酒，务求为顾客提供正宗意大利餐饮体验。如欲了解更多关于AMA Ristorante的资料，可浏览www.ama.hk。

关于投资推广署

投资推广署是香港特别行政区政府属下部门，专责促进外来直接投资，致力协助海外及内地企业在香港开设或扩展业务。该署为海外及内地企业提供免费信息及专业支持服务。如欲查询更多数据，欢迎浏览该署网站www.investhk.gov.hk。

如欲索取相片，请浏览： www.flickr.com/photos/investhk/albums/72177720300670745。

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