為亞洲帶來意式豐饒滋味

意大利食品進口及分銷商Bright View Trading以香港總部作為其全球業務擴張的據點。

自2007年成立以來，源自意大利的Bright View Trading一直致力為顧客精心挑選意大利食品，推廣意大利的獨特飲食文化。憑藉母公司Inalca Food & Beverage Group於意大利及其他國家的龐大食品供應商網絡，Bright View Trading成功將業務推向新高峰。 

Bright View Trading以獨到眼光於全球市場挑選優質、具特色的食品及飲品，滿足香港和澳門知名餐廳、酒店及食品零售商的需要。公司提供琳琅滿目的美食選擇，包括芝士、冷盤、肉類、海鮮、意大利麵及新鮮蔬果，為顧客呈獻與眾不同的味蕾體驗。最近，Bright View Trading更擴大香港的營運規模，旨在把握亞洲充滿潛力的營商環境。 

環球美食之都 

香港是美食愛好者的天堂。Bright View Trading總經理Michele Bernacchia認為，香港蓬勃及多元化的餐飲市場是公司決定來港開設及擴展業務的關鍵因素。他表示：「香港的餐飲選擇包羅萬有，迎合多元化國際社群的需要。香港也是世界上餐廳最集中的城市之一，從米芝蓮餐廳到熱鬧的街邊小吃均一應俱全，讓每個人在香港都能真正享受佳餚美饌。」 

Bernacchia續說：「香港的大部分食品都是從外地進口，加上市民日益追求特色美食，為我們創造了非凡商機。」

他補充：「作為國際大都會，香港社會穩定繁榮，並且充滿活力。香港位於亞洲中心的策略性位置，加上擁有頂級的物流服務及出色的供應鏈管理，故此成為我們擴展業務至中國內地及其他亞洲市場的重要平台。」 

準備就緒進軍大灣區 

憑藉超過15年的經驗，Bright View充分了解客戶口味，並以獨有優勢從一眾競爭對手中脫穎而出。Bernacchia指：「我們的實力展現於四方面：精選環球食品，種類豐富多元化；維持食品高質素；定價具競爭力；及提供端到端解決方案。」 

為了提高營運效率，Bright View Trading於2023年初設立佔地17,000平方呎的倉庫，並安裝乾燥、冷藏及急凍控溫設施，以作為物流、分銷及海鮮加工中心。此外，公司也通過收購及與本地分銷商合作，加快增長步伐。舉例來說，Bright View於2022年收購了著名海鮮及牛肉供應商House of Fine Food，進一步擴大其食品組合。 

Bernacchia稱：「我們堅信粵港澳大灣區（大灣區）的發展將帶來龐大商機，因此我們在澳門開設了辦事處，作為在大灣區擴張的第一步。」他說：「展望未來，我們將會發揮獨特優勢，於『由意大利製造』的食物及飲品分銷領域中佔據領先地位，並滿足亞洲市場對精緻料理及高級美食的需求。此外，我們希望Bright View Trading能為
香港整體飲食業的發展增添動力。」