AMA Ristorante以香港為據點提供正宗意大利餐飲體驗
意大利餐廳AMA Ristorante今日（2022年7月20日）宣布在香港的業務漸上軌道，為香港顧客帶來正宗意大利菜餚和餐飲體驗。
餐廳主廚和合夥人Paolo Monti
AMA Ristorante於今年二月開幕，位於灣仔心臟地帶，旨在為顧客提供正宗意大利美食體驗，在舒適環境中享用以新鮮和時令意大利食材製作的佳餚。該餐廳主廚和合夥人Paolo Monti表示，為了能夠在香港選用新鮮的時令意大利食材製作佳餚，他最近擴充業務，夥拍網上意大利食品零售及出口商，直接從意大利入口食材和雜貨。
Paolo Monti表示：「我深信香港人熱愛美食追求正宗味道。我對烹調正宗意大利菜充滿熱情，希望為顧客呈現家鄉羅馬美食，所以今年在香港開設AMA Ristorante意大利餐廳，為香港餐飲業注入正能量。」
他補充：「我們會以香港為據點，不但開設正宗意大利餐廳提供羅馬和意大利菜餚，亦以香港為我們的物流中心，為餐廳、酒店和顧客提供由意大利直接入口的食品。我們亦計劃藉香港將我們的食品分銷業務擴展到中國內地和東盟國家。」
投資推廣署助理署長吳國才歡迎AMA Ristorante加入香港餐飲業，他表示：「這不但為香港食客帶來更多餐飲體驗選擇，亦顯示他們對香港的餐飲業充滿信心。我們祝願AMA Ristorante在香港的業務蒸蒸日上，並利用香港拓展區內業務。」
關於AMA Ristorante
意大利餐廳AMA Ristorante是主廚Paolo Monti的心血結晶，為香港顧客提供獨特和正宗的意大利美食體驗。該餐廳烹製的羅馬和意大利菜餚，均選用意大利進口的時令食材，並配以精心挑選的葡萄酒，務求為顧客提供正宗意大利餐飲體驗。如欲了解更多關於AMA Ristorante的資料，可瀏覽www.ama.hk。
關於投資推廣署
投資推廣署是香港特別行政區政府屬下部門，專責促進外來直接投資，致力協助海外及內地企業在香港開設或擴展業務。該署為海外及內地企業提供免費資訊及專業支援服務。如欲查詢更多資料，歡迎瀏覽該署網站www.investhk.gov.hk。
如欲索取相片，請瀏覽： www.flickr.com/photos/investhk/albums/72177720300670745。
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